อาหารเสริมเพื่อสุขภาพกลายมาเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังมาแรง คนเราเชื่อว่ามีเงินทองมากมายเท่าไหร่ ก็ไม่สามารถซื้อมิตรภาพ ซื้อความรักและซื้อสุขภาพดีได้ โดยเฉพาะสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญถ้าเราต้องมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงหรืออยากมีสุขภาพดีเราต้องสร้างมันขึ้นมาด้วยตัวของเราเอง การทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ การออกกำลังกายเป็นหัวใจหลัก พูดถึงการทานอาหารปัจจุบันมีอาหารเสริมมากมายเข้ามาตอบโจทย์ เช่น soy whey protein
soy whey protein คืออะไร
ด้วยไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตเร่งรีบ บางคนทำงานเยอะจนไม่มีเวลาใส่ใจดูแลเรื่องสุขภาพของตนเอง ดังนั้น อาหารเสริมเพื่อสุขภาพจึงตอบโจทย์ที่สุด soy whey protein อาหารเสริมที่ได้รับความสนใจ แต่ต้องบอกก่อยว่า ซอยกับเวย์นั้นต่างกัน เวย์โปรตีนคือ โปรตีนที่สกัดมาจากนมวัวมันเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการทำเนยแข็ง ส่วนซอย โปรตีน คือ โปรตีนที่สกัดมาจากถั่วเหลือง แหล่งที่มานั้นต่างกัน นอกจากนั้นรสชาติเนื้องสัมผัสยังแตกต่างกันด้วย
soy whey protein ต่างกันยังไง
- เริ่มกันที่กลิ่น คนไหนเคยทานอาหารเสริมเวย์ โปรตีนคงทราบดี กลิ่นของเวย์จะไม่มีความเป็นถั่วเหลืองเลย คล้ายนมวัวมากกว่า ในขณะที่โปรตีนถั่วเหลือจะมีกลิ่นของถั่วเหลืองคล้ายกับการดื่มน้ำเต้าหู้ อย่างไรก็ตาม ไม่เสมอไปนักเพราะอาหารเสริมปัจจุบันมักมีการแต่งกลิ่นให้มีความหลากหลายมากขึ้น
- ในส่วนของเนื้อสัมผัส โปรตีนถั่วเหลืองมีเนื้อสัมผัสกระด้าง ในขณะที่เวย์ โปรตีนจะมีเนื้อสัมผัสนุ่ม ละมุน เป็นครีมมี่ เนื้อสัมผัสระหว่างเวย์ โปรตีนกับซอย โปรตีนหรือโปรตีนจากถั่วเหลือนั้นแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
นี่ถือความแตกต่างระหว่าง soy whey protein ที่เห็นได้ชัดจะมีเรื่องของกลิ่นแงะเนื้อสัมผัส ในด้านรสชาตินั้น ถือว่าเป็นอาหารเสริมที่รสชาติดีทั้งคู่ บางยี่ห้อมีการแต่งกลิ่น แต่งสี แต่งรสชาติเพื่อให้ทานง่ายมากขึ้นเอาใจคนรักสุขภาพ สำหรับคนที่ทานเจ ทานมังสวิรัตินั้นเราขอแนะนำให้ดื่มโปรตีนจากถั่วเหลืองเพราะเป็นโปรตีนจากพืช 100%
คุณประโยชน์ระหว่างโปรตีนถั่วเหลืองและเวย์ โปรตีน สำหรับเวย์โปรตีนจะเน้นการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนถั่วเหลืองมีส่วนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อเช่นกัน แถมยังช่วยให้กระปรี้กระเปร่าทานแล้วสดชื่นอีกด้วย โปรตีนถั่วเหลืองบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ ช่วยเสริมฮอร์โมนเพศหญิง ดื่มแล้วผิวพรรณมีสุขภาพดี ระบบการขับถ่ายดีขึ้น กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
ทั้งหมดนี้คือความแตกต่างระหว่าง soy protein เวย์ โปรตีน ซอย โปรตีนเลือกแบบไหนขึ้นอยู่ที่ความชอบ แต่ถ้าคุณทานเจ ทานมังสวิรัติหรือแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมวัว ทานโปรตีนถั่วเหลืองคือทางเลือกที่ดีที่สุด เลือกอาหารเสริมที่เชื่อถือได้ มี อย. เท่านั้น
